Защо някои парфюмери залагат, че ароматът става по-добър с възрастта

Красота

С любезност Дон Пени

Една неотдавна вечер Джулиан Бедел стоеше сред сините кобалтови рафтове на Фуегия 1833, парфюмерийния му магазин в долния Манхатън, обяснявайки как той продаваше реколта партиди от своите занаятчийски парфюми, сякаш са хубаво вино. Аржентинецът с тънка железница държеше две парфюми с аромат - едната беше напръскана със свежа партида от парфюма му Equation; другият спринтиран от контейнер за 2015 г., който продава за 394 долара за бутилка от 100 милилитра - 15 процента.

Тя се основава на миризмата на космоса и Циолковски.



Пол Райън заплата

Случайният алхимик, 40-годишният все още приличаше на художника / музиканта / графичния дизайнер, който беше до 2010 г. - носеше риза и джинси от шамбре, главата му беше обръсната, брадата му беше добре подрязана. По собствено признание той е & ldquo; глупак, & rdquo; което стана ясно, когато той започна да обяснява вдъхновението за Уравнение: & ldquo; Тя се основава на миризмата на космоса и Циолковски. & rdquo; (Превод на нерв 1: Константин Циолковски беше руският учен, който разработи уравнението, което направи възможно ракетните двигатели.)



Преди нашето обонятелно пътешествие в космоса да избухне, обаче, една висока руса жена, облечена в бял пух от Moncler и кожена шапка, влезе и обяви, че никой по-конкретно, & ldquo; аз съм толкова щастлив, че се прибрах в къщи .. . Искам повече от парфюма, наречен Yakeñ. & Rdquo;



Дон Пени

Въпреки че един от служителите умело продаваше Дълго готината жена в Moncler, Бедел не можа да помогне да се включи. & ldquo; Това, което миришеш, е растението парамела, & rdquo; той й каза, като се позова на елемента, който придава на Яке плодовия му аромат. & ldquo; Жителите на аборигентите от Тиера дел Фуего, мапучетата, избират цветята. В Аржентина наричаме растението парамела Мапуче Виагра. & Rdquo;

& ldquo; Е, това кара гърба на главата ми да гъделичка, & rdquo; тя отговори. & ldquo; Главата ми пее. & rdquo;

Именно този вид неясна естествена съставка - и процес, който избягва традиционните антиоксиданти, които стабилизират парфюмите - събуди Бедел при идеята за пускане на първата винтидж колекция на Fueguia. В магазина в Токио клиентите започнаха да се оплакват, че забелязват леки отклонения между различни партиди с един и същи аромат.

Вместо да се откажат от ароматите си, клиентите взеха по-благосклонен подход, питайки дали могат да си купят по-стари бутилки, за да гарантират приемственост в това как миришат. Една крушка, макар и занаятчийска електрическа крушка, надвисна над главата на Бедел и той започна ръчно да маркира миниатюрните каси за дърво, които използва за опаковане. Всеки беше надписан с датата на партидата. В новия си магазин в Милано той дори разкри Vintage Cave, за да демонстрира тези по-ценни по-стари аромати.

Отляво надясно: 2018 г. Особено си струва да се преразгледа, тъй като ориенталският парфюм се завръща на мода ($ 350, NeimanMarcus.com); 1889 г. Пълна бутилка Guerlain Jicky е трудно да се намери, но можете да закупите примерни флакони на eBay (безценно).
С любезност Дон Пени

Това, което Бедел прави мухи, в лицето на конвенционалната мъдрост за ароматите. Казано по-просто: Парфюмът върви зле. Това не се подобрява с времето, както прави Château Lynch-Bages. И рядко са аромати, обилно избирани в дъбови бъчви. Излагането на светлина, топлина и кислород причинява разграждане. Обикновено първите нотки избледняват първо, оставяйки сърцевината на аромата да се грижи за себе си. И някои жанрове на аромат, по-специално цитрусови, избледняват по-бързо от другите. (Засега главните играчи в областта на красотата изглеждат по-фокусирани върху подхода на износване, докато го правите.)

Казано по-просто: Парфюмът върви зле. Това не се подобрява с времето, както прави Château Lynch-Bages.

Но Бедел не е сам в това да види потенциала на трафик на винтидж аромати. На няколко пресечки източно от магазина си в Ню Йорк, на улица Лафайет, Минди Ян откри Perfumarie с намерението да създаде & ldquo; студио за откриване & rdquo; за аромати. Тя също забелязва привикване на интереса сред клиентите си към стари и преустановени аромати. Начинът, по който работи магазинът й, клиентите плащат 20 долара, за да изпробват приблизително 30 маркирани аромати и след това си тръгват с малък флакон от любимите си. В края на всеки месец Ян разкрива по електронната поща ароматите, които използва в теста за слепи.

За да направи нещата малко нахални, Ян, дребна брюнетка, най-известна в ароматните среди като съосновател на бутика за аромати Min New York, обича да поставя един или два забравени аромата, заедно с добре познатите парфюми от висок клас. В един скорошен тест за сляпа миризма клиентът щеше да открие класика като Geoffrey Beene & rsquo; s Grey Flannel до фурор със любопитен етикет Yacht Man Chocolate.

& ldquo; Някои стари аромати се държат добре и не се разграждат толкова бързо, & rdquo; тя казва. & ldquo; И тогава имаш няколко бутилки, където е като вино. Някой купува реколта бутилка на някой вторичен пазар за много пари. И те го отварят и това е неизтриваемо. Това е глупост, когато купувате нещо подобно. & Rdquo;

Въпреки рисковете, субкултура от колекционери, които предпочитат по-стари въплъщения на ароматите, винаги е съществувала, макар че обикновено това са герои, които сресват задните алеи в мрежата, търсейки L & rsquo; Amour на всички грешни места. Или са били на лов за по-стари версии на аромати, чиито съставки са били променени поради климатичните промени или политическите сътресения. (Йемен беше надежден източник на ладан, преди да се превърне в поле за битка.) Хардкор фенът на Calvin Klein & rsquo; s Eternity, който дебютира през 1988 г., може да почувства, че оригиналната му версия е по-дървена от това, което в момента е на рафта в Sephora и тръгва лов за бутилка от преди 2005 г.

Има и специална група фанатици на винтидж аромат, за които примамливостта на един аромат е не неговата миризма, а опаковката му. & ldquo; Ето как попаднах в носенето на Шанел Сикомор и Герлен и Джики, & rdquo; казва самопровъзгласилият се колектор за бутилки и клиентът на Perfumarie Джим Калинка, който някога е работил за Анди Уорхол в интервю списание, преди да се превърне в закрепване в хотел 'Палас', където той беше Майкъл Джексън и консьержът на Елизабет Тейлър.

За да разбера как даден аромат се променя с времето, се върнах във Fueguia, за да тествам реколтите от 2015 и 2017 на Equation. За моя приятна изненада миризмата на космическото пространство има две основни нотки, малина и въглен. & ldquo; Причината да дам на уханието бележка на въглен е, че астронавтите са написали в дневниците си, че когато се върнат от космически пътеки, костюмите им миришат на горещ метал: барбекю или заваръчни димове, & rdquo; - каза Бедел.

тони награда мода

Забелязах трети елемент, когато завлякох 2017 г.: брези. (Превод на нерви 2: Циолковски излезе с известното си уравнение в каюта в гората.) Но имаше любопитно, но ясно изразено разграничение между реколтата. & ldquo; Малината и брезата са много по-слаби през 2015 г., & rdquo; Предложих.

& ldquo; Ароматът е по-закръглен, нали? & rdquo; Бедел предложи, елегантно изрази разграждането на миризмата.

Като своеобразен научен контрол, за да се уверите, че този вид вариации между вините не са уникални за ароматите на Фуегия, същата сутрин бях помолил жена си да носи две различни партиди от нейния парфюм, Frédéric Malle & Carl Flower; Carnal Flower , По-старият аромат, който обиколи света в нейната козметична чанта, беше малко по-тъмен от свежия, който й подарих за Коледа. Ароматът с мощната си концентрация на тубероза, държан в двете бутилки. Единствената разлика, която моят любителски нос забеляза, беше, че при по-старите горните нотки на пъпеш и зеленчук бяха по-бледи.

Продажба на стари аромати с премия е само един от поредицата от непланирани обрати, които изведоха Бедел в невероятната роля на култовия парфюмер. Като момче, израстващо в Буенос Айрес, той не се интересуваше особено от тази област. Първият му отличен спомен за аромат идва от когато беше на около 10 години. Семейството му имало имение в северната част на Аржентина, известно като Месопотамия, тъй като буйният и влажен пейзаж е доминиран от реките Парана и Уругвай. & ldquo; Стопанството беше около 1500 декара, а баща ми не ловуваше и не отглеждаше добитък, така че за да направя първото си песо, трябваше да режа четка. Имаше тези акациеви дървета, наречени espinillos, и много ми хареса как миришат цветята. & Rdquo;

На двадесетте си години (носеше Dior & rsquo; s Eau Sauvage тогава) Бедел стартира компания за брандиране, която работи за винарни и местен музей. Той беше любопитен хибрид на художник и амбициозен предприемач. Маркетологът в него беше привлечен от начина, по който вертикално са интегрирани винарните. & ldquo; Вашата марка получава тази конкретна идентичност от вашата земя, а след това добавяте науката си и кръстосвате пръсти и се надявате някой да плати това, което поискате, & rdquo; той каза. & ldquo; И това очарова мозъка на моя художник. & rdquo;

Наивно той прецени, че създаването на аромат въз основа на миризмата на аржентинската провинция няма да е толкова трудно. Той започна с обикновена свещ и текстилен спрей, който направи в импровизирана лаборатория при родителите си & rsquo; къщата и скоро експериментите му уловиха инвеститора на семена, Амалия Амоедо, племенница на покойната Амалия Лакродеде Фортабат, една от най-заможните жени на Аржентина и известен филантроп.

& ldquo; И двамата бяхме много хипи в нашия подход, & rdquo; Бедел си спомни, че през 2010 г. откри първия си магазин с Amoedo, точно до Park Hyatt в Буенос Айрес. (Той вече има самостоятелни магазини в Токио, Ню Йорк и Милано.) & Ldquo; Когато отворите магазин, той е като ресторант: Имате нужда от меню. Така работих върху първите си 20 аромата, които бяха текстилни спрейове, но ги продавахме в парфюмни бутилки. Хората щяха да влязат в магазина и да сложат домашния спрей върху кожата си и да кажат: & lsquo; О, парфюм. & Rsquo; & rdquo; Той казва, че привлекателността на тези естествени съставки е била свързана с клиентите повече от всеки голям талант, който е имал като нос.

Всъщност именно поради тези материали, които той набавя от ферма, която притежава в Уругвай, и от мрежи на традиционни доставчици, той смята, че ароматите му са толкова различни от партида до партида. (През 2015 г. Бедел откри лаборатория в Милано и ароматите му се произвеждат оттогава.) Никога не добавям традиционни антиоксиданти или UV защита, но за да може парфюмът да отговаря на Европейския съюз, японския и американския регулатори, трябва да имате антиоксидант и UV филтър. Така създадох натурална формула, която е регистрирана и действа като антиоксидант. Това не е тайна. Просто това е 20 пъти по-скъпо, отколкото използването на синтетични протектори, & rdquo; той каза.

класически коктейли с джин

„Моят етилов алкохол се дестилира от цвекло и е толкова чист, че бихте могли да го изпиете. & Rdquo; (Nerd Translation 3: Алкохолът действа като носител, като помага на аромата да напусне кожата и да запълни стая. Този ефект е известен като силаж.) Когато тествах за управление на някои от ароматите на Fueguia, забелязах, че те са склонни да не изплуват в моя заобикалям начина, по който по-традиционните аромати нося. Това е един от компромиси в използването на естествени съставки, за разлика от синтетиката.

Ако първите аромати на Бедел включваха аромати на дрогерии, Минди Ян започна да играе на масата за грим на майка си, когато беше на четири и сложи Шанел № 5. Когато чу майка си да идва, тя избяга, падна и счупи ръката си. & ldquo; До ден днешен, когато мириша на Шанел №5, мисля, че ER и счупена ръка, & rdquo; тя ми казва, докато попълвам въпросник, преди да взема теста за сляпо ухание.



1930 Оригиналният парфюм от ветивер и сандалово дърво е почти невъзможен (безценен); 2018 Къщата възроди аромата преди десетилетие като част от колекцията Exclusifs ($ 200, Chanel.com).
С любезност Дон Пени

За да не се изгубя, докато вземам проби от 30 парфюма, си поставих цел: да намеря два нови аромата, един за мен и един за жена ми. Аз се надявам да не се смущавам, като умолявам да си тръгна с бутилка с една посока, тъй като се страхувам, че ще го направя. Ароматите в теста са организирани в серия от миниатюрни керамични тагини, от най-леките до най-тежките. Прилежно работя по пътя си, но продължавам да се връщам към аромат, съставен от бергамот, сандалово дърво и ветивер. Когато избирам номер 17 за себе си, Ян изглежда доволен - той е създаден от нейния вътрешен парфюмер.

& ldquo; Трябва да продължите да изследвате ароматите с vetiver, & rdquo; - казва тя, насърчавайки ме да се откажа от дългогодишната си привързаност към тежки нотки на оранжево и липа. Когато избирам номер 4 за съпругата си, Ян се изкикотява и ме запознава с аромат на име Citizen Queen от марка, наречена Juliette has a Gun, създадена от състезателната кола на Nina Ricci & rsquo; шофиране на правнук. Ароматът вече не се прави и не мога да си представя хромирана бутилка до пазара до Carnal Flower или Tom Ford Neroli Porto no на тоалетката на жена ми, така че оставям тази малка част от 2008 г., за да могат другите да се наслаждават.

Моята злополука в Perfumarie ми напомня за опасностите на винтидж аромати. Понякога миналото е най-добре да оставите след себе си ... или на eBay (освен ако не сте в него за красотата на бутилката). Науката казва, че не можете да състарите аромати като вино и никаква сума пари няма да обърне естествения им упадък. Най-доброто, на което можете да се надявате, е красива есен; с течение на времето те ще се променят по непредсказуеми начини.

имперски руски бижута

За любителите на Bedels, които просто искат да се придържат към любимия си аромат възможно най-дълго, ето някои съвети, преди да се привържете твърде много: Срокът на годност на типичен парфюм от висок клас е от 18 месеца до две години, според Дейвид Апел, старши парфюмерист в Beauty Behemoth Symrise. Ароматите с пулверизатор задържат малко по-дълго от пръскащите одеколони и ароматите, съставени единствено от естествени съставки, могат да избледнеят по-бързо и да мутират повече от тези, които използват някаква синтетика, за да им придадат структура и консистенция.

За тези, които може да искат да изпробват аромати на изби, Apel предлага да изберат парфюми, които е възможно да се смесят с времето, начина, по който го правят портът и Бордо, и да прескочат завивките на савиньон от света на ароматите, по-специално тези с много трева и цитрусови горни нотки. & ldquo; Някои от класическите ориенталски аромати на Guerlain с ванилия, богата гора и кехлибар, като Shalimar и Jicky, може да остареят прекрасно, & rdquo; той казва. & ldquo; Помислете за този екстракт от ванилия, който имате в килера си. Това има алкохол, вода и ванилия абсолютно и ще се смекчава и остарява с години. & Rdquo; Но той озвучава Ян, когато заключава, че остаряването на парфюмите наистина е & ldquo; гад. & Rdquo;

Това се потвърждава, когато няколко дни след посещението на Perfumarie обядвам с парфюмера OG Frédéric Malle и питам за аромати на изби. Той ми хвърля не-глупав поглед, който се чувства два пъти по-дяволски, идващ от Чарвет. Той с удоволствие чува, че Carnal Flower се е задържал добре в моя напълно ненаучен тест за смъркане, но не планира скоро да продава винтидж парфюми.

Той посочва, че държи парфюмите си в хладилник по магазините си, за да избегне само вида мутация, която Бедел намира за толкова интригуваща. Той добавя: & ldquo; Това е малко по-рисковано от това да извадиш великолепно вино от избата и да го декантираш. В този случай кожата ви е графинът. Малко по-късно може да помиришете прекрасно ... & rdquo; Той прави пауза и оставя мисълта да се мотае за говеждото говеждо месо за момент. & ldquo; Или може да е катастрофа. & rdquo;

Tстатията му се появява в броя за май 2018 г. на Град и държава. Абонирай се сега